Türk Mutfağını Anlamak - Türk Mutfağı Kitapları | Avrupa Kitabevi
Türk Mutfağını Anlamak - Türk Mutfağı Kitapları | Avrupa Kitabevi

Türk Mutfağını Anlamak

Servet K. Güney

Nobel Akademik Yayıncılık

Türk Mutfağını Anlamak

Türk Mutfağını Anlamak, Araştırmacı ruhunu eğitmenliğine ve profesyonel şef olarak yaptığı işlere yansıtan, her fırsatta kendisiyle çalışmaktan keyif aldığım Servet Kazım Güney’n bu çalışmasını mutlaka kütüphanenizde bulundurun. *Mutfakta yabancı şarkı gibiyim, dinleyenim çok, anlayanım yok.* demeyin, çünkü bölgesel ve özgün çalışmalar, Türk mutfağının sizinle ve misafirlerinizle iletişim kurma şeklidir. Sınırları olmayan bu mutfak, ayırt edici bu özelliği sayesinde kuşaklar boyu yaşamış ve uyumlu yapısıyla bugüne kadar hayatta kalmayı başarmıştır.Değerli meslektaşım Servet Kazım Güney; *Bugün ne pişireceğim?* yerine *Bugün hangi yöreden, hangi çağdan yemekleri öğrenelim, yiyelim?* diyeceğiniz, tariflerle dolu bir kitap sunuyor. Türk Mutfağı ile yapılacak günümüz çalışmalarına büyük destek sağlayacağına emin olduğum, mutfağımızın inceliklerini hatırlatan harika bir çalışma olmuş. Bugün gıda okuryazarı olmak için sahip olunan mutfağın zenginliğinin bilincinde olmak gerekmektedir. Her yaşta, her kesime hitap eden bu çalışmayla *gıda okuryazarı* olmaya adım atıyorsunuz.Emeğinize sağlık, Servet Şef!Deniz OrhunZiraat Müh., Master Şef, TV Yapımcısı ve Sunucu

Nobel Akademik Yayıncılık tarafından yayımlanan, Servet K. Güney kaleminden çıkan Türk Mutfağını Anlamak kitabını keşfedin. Türk Mutfağı Kitapları kategorisinde Avrupa Kitabevi'nin özel indirimleriyle sizi bekliyor.

Hemen sipariş verin ve Avrupa'ya hızlı teslimat avantajlarından yararlanın!

Bu kitapla edebi bir yolculuğa çıkın.

Türk Mutfağını Anlamak
Satış ücreti
€11,99
Normal fiyat
€13,99
Kazançlısın
€2 (14%)

Frequently Bought Together

Stokta

Siparişlerin Hemen Hazır

Siparişine ait tüm kitaplar en geç 1-3 iş günü içinde kargoya verilir

Benim İçin Al

Aradığın kitabı bulamıyor musun? Hemen bize yaz ve stoklara yükleyelim.

14 Gün İade Süresi

Kargo sürecinde hasar gören ürünleriniz için %100 iade

İlginizi çekebilir

Sık Sorulan Sorular

Sitenizdeki kitaplar orijinal mi?

Evet! Tüm kitaplarımız sadece yetkili ve büyük yayınevlerinden tedarik edilir.

Siparişimi nasıl takip ederim?

Siparişiniz hazırlandığı anda e-posta adresinize kargo takip numaranız ve linkiniz anında iletilir. Ayrıca takip numaranızı müşteri hesabınızdan da görebilirsiniz.

Size nasıl ulaşabilirim?

Sağ altta bulunan Destek kutucuğundan bize ulaşabilirsiniz. Size en hızlı şekilde geri döneceğiz.