Soğuk Mezelere Sıcak Bir Bakış - Genel Yemek Kitapları | Avrupa Kitabevi

Soğuk Mezelere Sıcak Bir Bakış

Kollektif

Detay Yayıncılık

Yemekler bir toplumun oluşmasına pay sahibi olan önemli değerlerdendir. Toplum kimliğinin bir parçası olan yemekler geçmiş ve gelecek arasında bağlantı kurulmasına katkı sağlamaktadır. Yemeklerde insanların yaşamış olduğu dönemlere ait coğrafyadan, geleneklerden, özel günlerinden ve beslenme şekillerinden yansımaları gözlemleyebilirsiniz. Her koşul için farklı yemeklerin üretildiği ve tüketildiği toplumlara ait bilgilerin günümüze taşıyan yemekler birer tarihi eser niteliği taşıdığı gözlemlenmektedir. Bu yemek grupları arasında ise mezeler farklı bir konuma sahiptir. Tüketildiği konuma ait bilgiler edinmemizi sağlayan mezeler farklılıklar arz edebilmektedir. Bir kültürde başlangıç yemeği iken diğer bir kültürde anayemek olarak da tüketilebilmektedir. Mezeler öğüne bağlı olarak farklı görevler üstlenebilmektedir. Çoğunlukla vokal bir yiyecek olarak tüketilen mezelere ilişkin bilgileri bu kitapta irdelemeye çalıştık. Belirli reçetelerin ve onunla ilgili olan bilgilerin paylaşıldığı bu çalışma ile mezelerin yazınsal dile aktarılması gerekliliği görülmüştür.

Detay Yayıncılık tarafından yayımlanan, Kollektif kaleminden çıkan Soğuk Mezelere Sıcak Bir Bakış kitabını keşfedin. Genel Yemek Kitapları kategorisinde Avrupa Kitabevi'nin özel indirimleriyle sizi bekliyor.

Hemen sipariş verin ve Avrupa'ya hızlı teslimat avantajlarından yararlanın!

Her sayfasında yeni bir keşif sunan bu kitap sizi bekliyor.

Satış ücreti
€9,50
Normal fiyat
€10,50
Kazançlısın
€1 (10%)
Vergi dahil.

Frequently Bought Together

Stokta

Siparişlerin Hemen Hazır

Siparişine ait tüm kitaplar en geç 2-3 gün içinde kargoya verilir

Hızlı, Ücretsiz Kargo

5 kitap ve üzerinde ücretsiz kargo

14 Gün İade Süresi

Kargo sürecinde hasar gören ürünleriniz için %100 iade

İlginizi çekebilir

Önerilen Yayınevleri

Can Yayınları

Yapı Kredi Yayınları

İletişim Yayınları