Sedat Usta’dan Osmanlı’dan Günümüze Kaybolan Lezzetler

Her yöre farklı lezzetler katar özel yemeklerine; yöre yöre tarifler vardır, kiminin köftesi kiminin ezmesi, kiminin kebapları farklı birer lezzettir Türk Mutfağı’ndan. Hoşafları, kompostoları da unutulmamıştır. Uzun kış aylarına turşu hazırlanır çoğu bölgelerimizde.Ne kadar köklü ve zengin kültürel değerlere sahip olduğumuzu gözler önüne sermek açısından da ciddiyetle hazırladığımız bu kitap; bizlere bırakılan mirası unutmamak ve gelecek nesillere aktarmak açısından mesleki bilgi ve beceri dışında da uzun araştırma ve itibalı bir çalışmanın ürünü.

Hayat Yayınları tarafından yayımlanan, Sedat Çal kaleminden çıkan Sedat Usta’dan Osmanlı’dan Günümüze Kaybolan Lezzetler kitabını keşfedin. Türk Mutfağı Kitapları kategorisinde Avrupa Kitabevi'nin özel indirimleriyle sizi bekliyor.

Hemen sipariş verin ve Avrupa'ya hızlı teslimat avantajlarından yararlanın!

Sizi içine çekecek ve etkisi altında bırakacak bir kitap.